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인심이 돋보이는 푸짐한 "일출퓨전 용궁식당"

GKang | 조회 1883 | 추천 5
  • 2012.10.31
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오늘은 제주도에 1박 2일도 들렸다 갔다고 하는 가파도의 맛을 간직한

"일출퓨전 용궁식당"에 다녀왔습니다.

일출퓨전이 정확하게 무슨 뜻일까요^^;?ㅎㅎ

어쨌든

일출퓨전용궁정식
064-746-5755제주 제주시 연동 282-55 로
Go go~!





용궁 식당 안에 들어서자 깔끔한 식당 분위기가 눈에 들어 옵니다.

일본 퓨전 식당처럼 깔끔하게 일본풍의 인테리어도 여기저기 가미되어 있는 모습입니다.



1박2일이 방문한 곳인만큼 연예인 사인도 방에 붙어 있었습니다.

저희는 미리 인원수대로 예약하고 방문한지라, 조용한 룸을 받을 수 있었습니다.



자리에 앉자마자 미리 세팅된 테이블에 입에 침이 고이기 시작합니다.ㅎㅎ

하지만 다도를 해야할법한 찻잔에 차가운 차를 한잔 따라 마시며 배를 달래 봅니다.



저흰 단체로 가서 그런지 마음씨 좋은 사장님께서

그날그날 들어오는 생선에 따라 달라진다고는 하는데 생선회 몇점씩 맛볼수 있도록 서비스를 넣어주셨습니다.

싱싱한 식감이 정말 서비스가 서비스가 아니라고 소리치고 싶을 정도 였습니다.ㅎ



밑반찬들은 가정에서 쉽게 만나볼 수 있는 반찬들이고,

제주도 특산품인 톳이 여기저기 들어간 반찬들을 볼 수 있었습니다.

정갈하고 깔끔한 맛이라 밥한공기랑 밑반찬으로도 뚝딱 할 수 있겠더군요.




흰 생선살 튀김도 생선살이 듬뿍 들어가 맛있었습니다.



요건 해초 비빔밥에 올라가는 계란 후라이 입니다.

따뜻하게 먹으라는 사장님의 배려가 돋보이는데 은근한 불에서 따뜻해지는 계란후라이~



또 오징어 부침개에 위엔 퓨전이란 말이 맞는듯 스파게티가 올라가 있었습니다.

부침개와 스파게티라 조금 안어울리는 궁합처럼 보이는데도,

부침개 한입 스파게티 한입 먹으면 의외로 간장대신 스파게티 소스의 궁합이 잘 어울린다고 생각됩니다.



그리고 아 기다리고 기다리던 회 비빔면~

사진으로만 봐도 푸짐하고 다양한 재료가 올라간 회 비빔면이

다시금 먹고 싶어 집니다.



무엇보다 일출퓨전 용궁식당의 회 비빔면이 좋았던 점은

면과 회의 비율이 1:1이라고 해도 과장이 아닌, 많은 양의 회가 올라가있다는 점.

그리고 날치알과 김, 초장, 그리고 오이 등 다양한 재료가 듬뿍 올라가 있는 것이

입맛을 자극한다는 점입니다.



먹고 싶으시죠^^?



쫄깃한 면과 몰캉하면서 신선한 가파도의 향이 느껴지는 회는 지금 다시 생각해도

입에 군침이 돕니다. 양이 아주 많으니 여자분들은 두명이서 하나 시켜서 먹어도 될 정도에요!

아니면 꼭 사장님한테 말해서 포장해 가세요^^~



먹다가 비빔밥 시키신분들이 안먹는 계란을 하나 살짝 가져와서

비빔면에 올려 열심히 또 먹어봅니다.

계란의 고소한 맛이랑도 잘 어울립니다.ㅎㅎ 초장도 따로 있으니 원하시면 듬뿍듬뿍 넣어 드시면 됩니다.



혹시나 매우신분들을 위해 시원한 미역국이 사이드로 나옵니다.



그리고 용궁 퓨전 백숙!

이곳만의 독특한 토종닭과 계란이 껍찔채로 들어가 있는

퓨전 백숙은 깔끔하면서 고소한 맛이 몸보신하는데 딱인듯 해요.



토종닭이라 그런지 살도 쫄깃하고 껍찔채 들어간 계란의 맛도 독특합니다.



그리고 자세히 들여다 보시면 용궁 퓨전 백숙엔 요렇게 톳이 들어가 있는데,

내륙출신인 저한테는 문화적 쇼크였답니다.ㅎㅎ

하지만 철분이 많아 여성분들한테 특히 좋은 톳이 들어가 있어

제주도를 여행하시는 분들한테 원기회복하는덴 요것보다 더 좋은게 있을까 생각해 봅니다.



쫄깃한 닭고기와 톳이 듬뿍들어간 백숙국물!

회 비빔면과 함께 정말 배터지게 잘 먹은 하루입니다. 


제주도에 방문하시면 제주도만의 향과 맛이 있는 용궁식당에서

여행하면서 쌓였던 여독을 풀어보세요~^^


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    [해커스 텝스 리스닝] 알라딘 텝스 베스트셀러 텝스리스닝 기준 1위 (2009년~2014년 2월 3주, 2014년 3월 2주~2014년 3월 5주, 2014년 4월 4주~2014년 7월 4주, 2014년 8월 2주~2014년 9월 1주, 2014년 9월 3주, 2014년 9월 5주~2014년 10월 5주) 알라딘 텝스 베스트셀러 (2008년~2014년 10월 5주)

    [해커스 텝스 실전 1200제] 알라딘 텝스 베스트셀러 (2010년~2014년 10월 5주)

    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 1200제 1 문제집] 알라딘 텝스 베스트셀러 (2013년~2014년 10월 5주)

    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 1200제 2 문제집] 알라딘 텝스 베스트셀러 (2014년 7월 4주~2014년 10월 5주)

    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 Speaking] YES24 텝스 베스트셀러 (2014년 1월~2014년 3월)

    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 Speaking&Writing]YES24 텝스 베스트셀러 (2014년 4월~2014년 11월)

    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 i-TEPS] YES24 텝스 베스트셀러 (2014년 6월~2014년 7월, 2014년 8월 2주, 2014년 9월~2014년 11월)

    [텝스 공식 문제 최신기출1] YES24 텝스 베스트셀러 (2013년 9월~2014년 11월)

    [텝스 공식 문제 최신기출2] 알라딘 텝스 베스트셀러 (2010년~2014년 1월 2주, 2014년 7월 2주~2014년 8월 3주, 2014년 8월 5주~2014년 9월 2주, 2014년 10월 1주~2014년 10월 2주, 2014년 10월 4주)
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