시험준비로 매일 매일 힘들게 하루를 살고 있습니다 :)
그럼에도 시험이 끝난 후 떠날 여행때문에 꺅~ 완전 신나있죠!
헤헤,, 다녀와서 포스팅을 할 생각을 하니 그것도 신나네요!
아직 2주나 남았는데 말이죠!
어제, 저번에 오후르스에 있는 아시안마켓에서 어렵게 사온
라면, 하나남은 것을 끓여먹었어요!!
특히나 덴마크 같이 아시안 그것도 한국인이라고는 찾아보기 거의 힘든 이곳에서,
한국음식을 구하기란 여간 힘든게 아니랍니다!!
그래도 미국이나 캐나다,
영국, 프랑스, 독일 등에서는 한국음식을 꽤나 쉽게 찾을 수 있는데 말이죠!
Aarhus에 있는 아시안슈퍼에서 본 한국식재료들을
기억나는데로 생각해보니
1. 라면, 짜장면
2. 김치(프랑스 한인마트쪽에서 건너온 것 같아요 :) )
3. 고추장, 된장,간장, 물엿,
4. 부침가루, 튀김가루 등등
이외에 한국식재료는 거의 못봤던 것 같습니다!
대신 중국식재료가 굉장히 많고,
일본이나 동남아시아 식재료도 꽤 있었어요 :)
한국식재료는 코펜하겐과 오후르스 두 곳에서 구입가능합니다 :)
이 두 도시가 가장 크기 때문이겠쬬!
하지만, 한국인 전용슈퍼가 아니라
아시안 마켓임을 말씀드려요~
혹시나 이 두 도시에서 꽤나 떨어진 곳으로 교환을 가게 되신다면,
아무래도 자주 한국식재료를 구하기는 어려우실 거에요.
또, 많은 물건이 없기 때문에 기본적인 것들만 구입하실 수 있습니다!!
그래서 제가 지금 이곳에 와보니 가져왔으면 좋을 법한 ,혹 가져오니 편한
음식재료들을 말씀드리고 싶네요!!
고추장,된장은 기본이죠?!
(물론 오신 후에, 아시안마켓에 가셔서 구매하셔도 되용!)
1. 조미료!!
( 전 미역을 따로 챙겨왔는데, 한국음식 특히나 국이나 찌개 만들 때 따로 멸치를 구할 수 없습니다 :(
그래서 조미료, 쇠고기 다시마 같은 것들을 챙겨오셔서 만들어드시면 굉장히 유용해요!
2. 라면스프
따로 찌개에 라면스프를 쓰는게 아니라,
현지에서 제일 싼 누들사셔서 스프에 끓여 먹으면 정말 편하답니다.
전 그러지 못했는데,
대도시가서 한국음식 사올 때 라면 부피도 꽤나 크고, 가격도 싼 게 아니라서요!
오시기 전에 스프 많이 챙겨오셔서,
여기서 가장 싼 면으로 같이 끓여먹으면 가격도 적당하고,
외국친구들도 한국라면 굉장히 좋아한답니다~
3. 미역, 김
특히나 미역을 챙겨오시면 좋을 듯해요!
미역국 끓이기 정말 너무 쉽구요!!
간장이나 마늘,고기등은 현지등에서 구입가능하고,
미역은 챙겨올 때 부피가 작아서 많이 챙겨올 수 있거든요!!
4. 참기름
전 이게 왜 이렇게 필요한지 모르겠어요 :)
사실 미역국 끓일 떄, 참기름 없어서 그냥 올리브유로 볶은 다음에 끓이는데요!
밥 비벼먹을 때나, 여튼 참기름 굉장히 필요하답니다 :(
물론 아시안마켓에 참기름 팔고 있어요!!
5. 불고기양념?!
이곳에서 불고기나 그런 한국 고기양념이 필요하시다면 사오시는게 좋을 듯해요!
전, 그냥 간장으로 만들어 먹는데, 특별히 그 맛으로 드시고 싶으시다면요!!
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요리하실 때, 한국음식은 마늘을 많이 쓰지요?!
호주에서는 다진마늘 비슷하게 팔았었는데,
이곳에서는 마늘을 그렇게 많이 쓰지 않기 때문에
직접 사셔서 다지셔야 해요!!
저도 초에 오자마자 마늘 사놓고,
열심히 다져서 냉동고에 보관해 놓고 씁니다!
파도 마찬가지로, 냉동고에 보관하면 오래 먹을 수 있기 때문에,
여러 단 사셔서 미리 다 잘라 놓으시고,
냉동고에 보관하셔서
찌개나 국 끓일 때 조금씩 꺼내서 넣으시면 편할거에요!!
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예전에 말씀드렸지만,
덴마크 물가로 봤을 때,
우유나, 빵, 치즈등 유제품은 싼 가격에 구입하실 수 있어요!
우유는 우리나라 돈으로 1000원부터 하는데,
여기 물가로 따지면 정말 싼 거거든요!!
그리고, 왠만해서 외식하시기 두려우실테고,
친구들도 식당에 가서 식사를 하기보다,
학교식당이나 거의 집에서 만들어 먹으니,
오실 때,
효율적으로 한국음식 챙겨오시면 좋을 듯합니다!
친구들에게 한국음식 소개할 기회도 여러번 있을테니까요!!
하핫, 사진 없이 글을 그냥 써버렸네요!
딱히 사진이 필요도 없어서 :)
그외에 추천해주고 싶은 음식이나 한국 식재료가 있을까요??
담에 또 어디가게 되면,
그 땐, 야무지게 잘 챙겨가서 한국음식 잘 만들어 먹어야겠어요~~
아!! 여기 떡이 없어서 진짜 떡볶이를 못해 먹는데,
고거참 참기가 힘들군요 :(
여튼 다시, 공부모드로 고고하겠습니다 :P