중국에서 만난 나의 청춘드라마 #5
- 중국 음식들
안녕하세요! 지츄입니다 :)
이번에는 중국에서 먹던 음식을 소개해보려고 해요!!
평상시에 먹던 일반식이에요!!!
처음에는 음식이 안맞는 것 같았는데...
시간이 지날수록 입맛에 맞는걸 찾아가니까 정말 맛있는게 많더라구요!!!!
지금은 중국음식 사랑하는 사람 중 한명이에요!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 저는 우리나라가 배달의 민족인줄 알았는데 ㅎㅎ
중국도 한 배달 하더라구요!!
배달의 민족같은 '와이마이' 등 어플을 통해 기숙사로 모든 음식이 배달왔어요!
심지어 1500원 정도의 음료수 하나까지도!!ㅋㅋㅋ
정말 편했어요 ㅎㅎㅎ
1. 황먼지 (중국식 찜닭) : 黄焖鸡 [huángmènjī]
제가 제일 좋아하는 음식 중 하나에요!
뭐랄까 안동찜닭과는 다른 느낌이에요..!!!
매운 맛의 정도를 정할 수 있는데, 저는 매운 맛을 좋아해서 항상 제일 맵게 먹어요!!ㅋㅋㅋㅋ
아 그리고! 팽이버섯이랑 감자, 중국당면을 추가해서 먹으면 진짜 최고에요!!
요즘에 한국에서도 팔더라구요!!
기회되면 드셔보세요!!ㅎㅎㅎ
2. 미니훠궈 : 火锅 [huǒguō ]
다들 훠궈는 들어보셨을 것 같아요!!
샤브샤브와 비슷하지만 다른~~
이건 정식?훠궈는 아니고 1인용으로 먹을 수 있는 미니훠궈에요.
회전초밥 집 처럼 메뉴가 앞에서 지나가면 자기가 먹고싶은걸 골라 넣어 먹을 수 있어요!
추운날 따뜻하게 먹으면 좋아요!!
3. 마라탕 : 麻辣烫 [málàtàng]
마라는 사천성의 유명한 향신료에요!
마라탕도 자기가 원하는 재료를 골라 넣어 만들 수 있어요.
사실 저는 처음에 마라가 입에 맞지 않았는데..
어느날 문득문득 생각나더라구요.. 중독..!
4. 마라샹궈 : 麻辣香锅 [málàxiāngguō]
마라는 재료를 골라 넣어 볶은 요리에요!
마라샹궈는 밥 한공기랑 먹기 딱 좋아요!!!
다 자신들이 좋아하는 재료만 넣어 만들 수 있는게 장점인 것 같아요!!
5. 쌀국수 : 米线 [mǐxiàn]
이건 토마토맛 쌀국수에요!
저는 토마토를 별로 안좋아해서.. 의심스러웠는데ㅋㅋㅋㅋㅋ
토마토스프처럼 맛있더라구요!!!!
6. 치킨마요덮밥
우리나라 치킨마요와는 조금 다른 모습이죠?!
바삭바삭한 치킨을 썰어 넣어줘서.. 진짜 맛있었어요..!
이것도 처음에는 음.. 엥? 했던 맛인데.. 또 생각나더라구요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카레맛 등등 소스도 추가할 수 있어서 제일 많이 먹던 음식인 것 같아요!
7. 철판요리
이름을 뭐라고 해야할지 잘 모르겠어서
저는 그냥 편하게 철판이라고 불렀었어요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
소고기, 닭고기 등 원하는재료로 만들어주는 철판볶음밥? 이에요!!
8. 꿔바로우 : 鍋包肉
찹쌀탕수육이라고 불리는 꿔바로우!!
진짜 쫄깃쫄깃 맛있어요!!!!!
9. 바스띠과 : 拔丝地瓜
고구마 맛탕이라고 할 수 있어요!!
우리나라 비주얼과는 조금 다르지만 바삭바삭 달콤달콤 맛있어요!!!!
10. 위샹로우쓰 : 鱼香肉丝
돼지고기를 채썰어 만든 짭짤, 달달, 매콤, 시큼한 맛의 요리에요!
진짜 밥도둑이에요..!ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐랄까 하나만 있어도 한공기 뚝딱..!할듯한ㅎㅎㅎ
위의 달달한 바스띠과 등과 같이먹으면 단짠단짠 최강이에요!
중국인 친구들이랑 같이 먹으면서 단짠단짠 이라는 말 전파하고 왔어요ㅋㅋㅋㅋ
11. 총빠로우 : 葱爆肉
대파와 고기를 볶아 만든 요리에요!
파 기름이 가득한 맛이에요! 이것도 진짜 맛있어용 ㅠㅠ
먹구싶네요..ㅎㅎㅎ
12. 토마토계란볶음 : 西红柿炒鸡蛋
이 요리는 많이 익숙하실 것 같아요.
저는 앞에서도 언급했듯이 토마토를 안좋아했어요...
그런데 중국에서 편식을 탈출하고 왔어요!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금은 집에서도 종종 해먹어요!
13. 꼬치
양꼬치엔 칭따오~~라는 말처럼 중국은 꼬치요리가 정말 많아요!
소고기, 양고기 등등등 가격도 저렴하고 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ
중국에서 정말 원없이 먹고온 것 같아요!!
여름에는 식당 야외에서도 이렇게 펴고 먹어요!!
아, 그리고 제가 있던 지역에서는 식기를 저렇게 세트로 묶어서 주는데
항상 뜨거운 물로 한번씩 세척해서 사용해야 했어요!!
사실 위생상태는 그리 좋지 않은 식당도 많았어요ㅠㅠ
실내 흡연도 많았구요!!
14. 전병음식 - 찌엔빙 煎饼 [jiānbing] / 쇼좌삥 쇼좌삥 手抓饼 [shǒu zhuā bǐng]
중국 길거리 음식이에요!! 저는 찌엔빙보다 쇼좌빙을 좋아해요!!
하나에 500원이면 먹을 수 있었어요!ㅋㅋㅋㅋ
15. 후식들!!
자몽티, 밀크티, 버블티, 아이스크림 등등!!
밥먹고 후식으로 종종 먹은 음식들이에요 ㅎㅎㅎ
아이스크림도 400원이면 먹는 곳~~
제가 있던 곳이 특히 물가가 저렴해서 더 많이 먹었던 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ
사실 더 많은데 추리다보니 이정도인 것 같아요!!
이렇게 적다보니... 배고프네용 ㅠㅠ
맛있는 음식먹으러 중국 가고 싶어요~~ㅎㅎㅎ
그럼 또 다른 내용으로 찾아올게요!
감사합니다 XieXie!! :) ♡