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[COMO en VIGO] #14 10유로짜리 코스요리? 스페인의 점심식사 문화 Menu del dia

한쑤 | 조회 293 | 추천 2
  • 2022.05.07
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¡HOLA!


안녕하세요.


지구촌 특파원 8기 한쑤입니다.


오늘은 스페인에서 현지인처럼 식사할 수 있는 방법을 준비했습니다.


바로 ‘Menu del dia(메뉴 델 디아)’인데요, 한국어로 번역하면 ‘오늘의 메뉴’ 정도로 말할 수 있겠네요 :)


그럼 ‘Menu del dia’가 무엇인지 자세히 살펴볼까요?




Menu del dia(메뉴 델 디아)란?


스페인 전역에서 만날 수 있는 점심 식사 코스요리 구성으로

대부분의 식당에서 Menu del dia를 찾을 수 있어요.

Menu del dia는 보통 평일 점심시간에만 주문이 가능하답니다.




또한 ‘오늘의 메뉴’인 만큼 정해진 메뉴가 있기보다 매일 메뉴가 조금씩 바뀌는 경우가 많기 때문에

가게 앞에 그 날의 메뉴들을 써놓은 것을 볼 수 있어요.


가격과 구성은 레스토랑마다 다르지만 대부분 비슷하게 구성되어있고, 10유로 전후로 코스요리를 즐길 수 있답니다.

Primeros(1번 메뉴), Segundos(2번 메뉴), Postres(디저트)와 Pan(식전 빵), Bebida(음료)가 일반적이랍니다.


본래 저렴하고 푸짐한 식사를 위해 시작한 문화이지만, 점차 현대화되면서

미슐랭 스타를 받은 레스토랑이나 고급 레스토랑에서도 Menu del dia를 판매하기도 한답니다.


일반적인 카페테리아에서 판매하는 Menu del dia 가격보다는 높은 편이지만

구성에 비해 저렴한 가격대로 훌륭한 코스요리를 맛볼 수 있다고 하니 참고하면 좋겠죠?


20유로대 이상의 Menu del dia라면 고급 레스토랑일 가능성이 높아요 :)


Menu del dia(메뉴 델 디아)의 유래


Menu del dia를 처음 만든 사람은 1939년부터 1975년까지 스페인을 독재했던 ‘프랑코’라는 독재자입니다.


Menu del dia의 유래를 찾아보니 두 가지 이유가 있었는데요.


첫 번째,

노동자들이 밖에서도 배부르고 저렴한 가격에 밥을 챙겨 먹고 일을 할 수 있도록 하기 위해 Menu del dia를 만들었다고 하는데요.

이러한 이유로 보통 평일 점심시간에만 Menu del dia를 판매한다고 전해집니다.


두 번째,

1960년대 관광 붐이 일어난 스페인에서 관광객들을 유치하기 위한 프로모션의 일부로 Menu del dia를 만들었다는 설입니다.

1964년에 현재와 비슷한 형태의 ‘Menu turistico’가 생겼고,

스페인의 모든 레스토랑에서는 전통 요리를 포함하여 지정된 구성의 메뉴를 의무적으로 판매해야 했다고 합니다.


이후 ‘Menu turistico’는 ‘Menu de la Casa’를 거쳐 현재의 ‘Menu del dia’가 되었는데요,

2010년이 되어서야 레스토랑에서 ‘Menu del dia’를 의무적으로 판매해야 한다는 법이 없어졌다고 하네요.


그렇지만 여전히 스페인의 많은 레스토랑에서 ‘Menu del dia’를 판매하고 있답니다.


현지인처럼 ‘Menu del dia’ 먹어보기



얼마 전, ‘Menu del dia’를 먹으러 하우스 메이트 언니와 집 근처 레스토랑에 방문했답니다.

보통은 가게 앞에 그 날의 메뉴를 적어놓는 경우가 많은데, 이 곳은 그렇지 않더라구요!



일단 들어가서 침착하게 Menu del dia, por favor(메뉴 델 디아 주세요)라고 주문을 한 후

메뉴판을 주시기를 기다리고 있었는데 직원분께서 메뉴를 직접 불러주셔서 당황했답니다 하하

대충 눈치껏 알아들은 단어로 주문하려고 했는데 저희가 이해를 못하는 게 티가 났나 봐요...



직원분께서 따라오라고 손짓하시더니 주방 안으로 데려가서 직접 메뉴를 보여주셨어요ㅋㅋㅋ

친절하신 직원분 덕에 먹고 싶은 메뉴로 잘 고를 수 있었답니다.


메뉴판이 없었기 때문에 기억을 더듬어서 적어볼게요!ㅎㅎ




Pan(식전 빵)


테이블에 앉으면 식전 빵이 나와요!

보기보다 고소하고 맛있답니다


Bebida(음료)


식전 빵을 주시면서 음료는 뭐로 할건지 여쭤보시는데

탄산음료 외에도 와인이나 맥주도 주문할 수 있어요.

저희는 너무 술 먹기에는 이른 시간인 것 같아서 그냥 음료를 주문했는데

대부분 와인을 함께 드시더라구요!


Primeros(첫 번째 메뉴)


이날 Primeros로는

Ensalada(샐러드) 2종류(야채 샐러드와 참치 콘샐러드)

Bocadillo(무슨 보카디오였는지는 기억이 안나네요ㅠㅠ)

Tortilla de patata가 있었어요!



저는 Primero로 Tortilla de patata를 주문했습니다.


참고로 Tortilla de patata는 감자가 들어간 스페인식 오믈렛으로 우리가 흔히 생각하는 또르띠야와는 전혀 다른 음식이랍니다!

맛은 상상할 수 있는 그 맛 그대로예요!ㅎㅎ

학교 카페테리아에서도 볼 수 있을 만큼 대중적인 스페인 사람들의 식사 메뉴에요.



이건 언니가 주문한 참치 콘샐러드에요! 이것도 상상하는 그 맛이랍니다ㅋㅋㅋㅋ


Segundos(2번 메뉴)



Segundos로는 소고기, 생선, 닭 요리 등이 있었는데요.

주방에서 메뉴를 보고 고른 거라 정확한 이름이 기억나지는 않네요ㅜㅜ


저와 언니 모두 소고기 요리를 주문했어요!


감자탕에 들어있는 고기에 토마토 맛과 약간의 새콤한 맛이 추가된 느낌이었어요!ㅎㅎ

위의 사진처럼 스페인에서는 요리에 감자튀김을 자주 곁들여 먹는데, 갓 튀긴 감자튀김은 항상 맛있답니다.


Postres(디저트)


디저트로는 Arroz con leche를 주문했어요!

다른 메뉴로는 딸기, 아이스크림, Fran(푸딩) 등이 있었는데

Arroz con leche가 스페인의 대표적인 디저트 중 하나라고 해서 시도해보았답니다.


쌀로 만든 스페인식 우유푸딩인데, 개인적으로는 시도해본 것으로 만족하는 맛이었어요....ㅎ

맛이 없지는 않았지만 단 우유와 쌀의 조합이 익숙하지 않아서인지 금방 물리는 느낌...?


언니도 같은 메뉴를 주문했는데

서로 다른 메뉴를 주문하고 Arroz con leche는 하나로 나누어 먹는 게 좋았을 것 같다는 생각이 들었답니다ㅎㅎ


그렇지만 스페인에 오셨다면 한 번쯤은? 시도해볼 만 한 것 같아요.



Cafe(커피)


마지막으로 커피까지!

저는 Cafe solo(에스프레소)를 주문했고, Cafe con leche(카페라떼)도 주문할 수 있답니다.


이렇게 든든하게 먹고도 10.50유로, 한화로 약 13500원이라는 저렴한 가격이라니

스페인 사람들이 Menu del dia를 사랑하는 이유가 있었네요 :)




그럼 저는 다음에 더 유익한 칼럼으로 찾아올게요!


지금까지 지구촌 특파원 8기 한쑤였습니다.


¡CHAO!




[참고자료]

Americans in Barcelona | What is Menú del Día? The story behind this lunchtime deal

https://www.americansinbarcelona.com/what-is-menu-del-dia/

callCarlos | Menú del día in Spain

https://www.callcarlos.eu/blog/menu-del-dia-spain


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    [토익스피킹 베스트셀러 TOP 3 / 2019 토익스피킹(토스) 베스트셀러 TOP3 석권/장악] YES24 국어외국어사전 베스트셀러 토익Speaking & Writing Test분야(2018.01.04 YES24 베스트셀러 기준)
    [2주 만에 끝내는 해커스 토익스피킹 스타트 (2018 최신개정판)] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 토익Speaking & Writing Test/TOEIC S & W 분야 1위(2018년 2월 8일 YES24 베스트셀러 기준)
    [2주 만에 끝내는 해커스 토익스피킹 Lv 7,8 (2018 최신개정판)] 2018 교보문고 상반기 종합 베스트셀러 토익/토플 분야 베스트셀러
    [5일 만에 끝내는 해커스 토익스피킹 실전 모의고사 12회] 교보문고 국내도서 외국어 베스트셀러 수험영어 토익(Toeic) 분야 (2017년 6월 28일 주간베스트 기준)

    [6년 연속 베스트셀러 1위 해커스 오픽] 알라딘 외국어베스트셀러 OPIc/인터뷰 영어 분야 (2013~2018 역대베스트 기준)
    [오픽 베스트셀러 TOP 2 / 2019 오픽 베스트셀러 1위~2위 석권/장악] YES24 국어외국어사전 OPIC/G-TELP/ESPT외 기타 영어어학시험 분야(2018.01.07 YES24 베스트셀러 기준)
    [2주 만에 끝내는 해커스 OPIc 오픽 START(Intermediate 공략)] 2018 교보문고 상반기 종합 베스트셀러 외국어 분야 베스트셀러
    [2주 만에 끝내는 해커스 OPIc 오픽 Advanced 공략] 2018 교보문고 상반기 종합 베스트셀러 외국어 분야 베스트셀러

    [해커스 뉴텝스 기출 보카] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(TEPS) 분야 1위(2018.10.29, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 베이직 리딩] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(Teps) 분야 (2019.01.07 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 베이직 리스닝] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(Teps) 분야 (2019.01.07 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 중급 문법] 알라딘 외국어 베스트셀러 텝스 Grammar 분야 1위 (2018년 7월 4주 주간베스트 기준)
    [해커스 뉴텝스 중급 독해어휘] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(Teps) 분야 (2019.01.07 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 중급 청해] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(Teps) 분야 (2019.01.07 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 리딩] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 독해/문법/RC 분야 1위 (2018년 05월 03일 YES24 베스트셀러 기준)
    [해커스 뉴텝스 리스닝] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 청해/LC 분야 1위 (2018년 05월 03일 YES24 베스트셀러 기준)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 1200제 1] YES24 국어외국어 사전 베스트셀러 기출문제/모의고사 분야 1위 (2017년 4월 3주 온라인주간집계 기준)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 1200제 2] YES24 텝스 베스트셀러 텝스실전서 기준 1위 (2014년 8월 1주, 2014년 8월 3주~2014년 12월)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출·적중예상 1200제 3] 알라딘 텝스 종합 분야 1위 (2018년 1월 3주~2018년 1월 4주)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 Speaking&Writing] [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 Speaking&Writing] 알라딘 텝스 베스트셀러 (2018년 1월 4주)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 i-TEPS] 서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 iTEPS] 교보문고 토익토플 베스트셀러 (2017년 12월 18일~2017년 12월 22일)
    [해커스 뉴텝스 최신기출유형 실전모의고사] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 텝스/TEPS 기출문제/모의고사 분야 1위 (2018.06.25 주별 베스트 기준)
    [서울대 텝스공식문제 최신기출. 2] [서울대 텝스공식문제 최신기출 2 문제와 해설] 알라딘 텝스 베스트셀러 (2018년 1월 3주)

    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 : 패턴으로 말하기] 교보문고 외국어 베스트셀러 TOP3 (2018년 8월 17일 인터넷 일간 베스트 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 왕초보 말문트기 1] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 왕초보 말문트기 2] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 기초영어 말하기 1] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 기초영어 말하기 2] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 레벨업 길게 말하기 1] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 레벨업 길게 말하기 2] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 시리즈 패턴]교보문고 외국어 일간 베스트셀러 기준 (2018.06.30 인터넷 일간베스트셀러 기준)
    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 시리즈 유명인] 교보문고 외국어 베스트셀러 1위 (2018.08.31 인터넷 일간베스트셀러 기준)
    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 시리즈 기초패턴] 교보문고 외국어 베스트셀러 1위 (2018.10.06 인터넷 일간베스트셀러 기준)
    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 시리즈 여행영어] YES24 국어 외국어사전 베스트셀러 여행회화 분야 1위 (2017.6, 월별 베트스셀러))(1판 기준)
    [6년 연속 영문법 베스트셀러 1위 해커스 그래머 게이트웨이] 알라딘 외국어베스트셀러 영문법 분야 (2011~2016 역대베스트 기준)