안녕하세용..ㅎㅎ
프랑스에서의 자취요리 게시물은 계속됩니다...
계속 무언갈 해먹고 살기 때문이죵..
사실 이젠 점점 해먹을게 없어요
계속 비슷한거 해먹는 중이에요..ㅎㅎㅎ
#버터가지구이덮밥#
기본재료: 가지/호박/양파/간장/고추(선택)/고추가루/버터/계란/밥
이거 제가 제일 좋아하는 메뉴에요 ㅠㅠㅠ진짜 맛있어요
가지가 마트에서 그냥 귀여워서 샀는데..사실 가지 하나도 안좋아하구요
그냥 만들어본건데 진짜로 진짜 맛있고 진짜쉬워요.....꼭 해드세요....
재료를 잘 씻고 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
버터를 팬에 녹여줍니다 굳이 버터 안써도 되겠지만 전 버터가 집에 남아돌았고 뭔가 버터로 구우면 더 맛있을 것 같아서... ㅎ
야채를 달달 볶고 후추약간 소금약간 뿌려줍니다 전 매콤한걸 굉잉이잉장히 좋아하기때문에 페퍼론치노를 잘게 썰어서 같이 넣어줬어용 그리고 고추가루 투하!!!! 그다음에 간장을 2-3술 부어줍니다 덮밥이고 별도의 소스를 만들기 않기 때문에
조금 짭잘해도 괜찮아요! 전 굴소스도 조금 넣어줬어요 마지막으로 계란을 풀어서 부어주고 불을 끄고 밥 위에 얹어서 먹습니당 ㅎㅎ
채소는 다양하구 많을수록 좋은 것 같아요
고기한점 없어도 맛있어욥..
#바질페스토 토스트#
기본재료: 바질페스토/샌드위치빵/계란/치즈/토마토
빵을 버터에 구워줍니다 한 면에 바질페스토를 발라주고 계란프라이를 해서 올리고 치즈 올리고 토마토 썰어서 올리면 끝!
전 바질페스토를 진짜 좋아해서 만든건데 진짜 맛있었어요!
바질페스토는 마트가면 다 파는데 파스타 해먹어도 맛있고 이렇게 샌드위치빵에 발라서 같이 먹어도 맛있어요
너무 많이 바르면 짜고 느끼할 수 있으니 조심 ㅎㅎㅎ
그리고 토마토랑 바질페스토랑 정말 잘 어울려요 토마토 꼭 넣어서 드세요 ㅎㅎ안그럼 느끼하더라구요
#비빔면&삼겹살#
기본재료: 삼겹살/소면/고추장/참기름/간장/설탕/고추가루/계란
해외나가면 한번쯤은 미친듯이 먹고싶다는 삼겹살과 비빔면의 조합.....
결국 저도 어떻게든 재료 찾아서 해먹게 되더군요...
소면을 익혀줍니다 삼겹살도 구워줍니다 계란도 삶아줍니다
그 사이에 양념장을 만드는데요 고추장 두큰술 고추가루 두숟갈 설탕 두숟갈 간장 한숟갈 참기름 한숟갈 넣고 잘 섞어둡니당
전 매운걸 진짜 좋아해서 고추장 좀 덜넣고 대신에 불닭볶음면 소스를 좀 넣었어요 ㅎㅎㅎ 더 매콤하니 맛있더라구요
소면 찬물에 잘 씻어서 차갑게 한 뒤에 양념장이랑 잘 섞고 삼겹살이랑 같이 먹어주면 최고 ㅠㅠ
#떡볶이#
기본재료: 떡/고추장/고추가루/참기름/간장/설탕/카레가루/파
떡을 미리 조금 불려둔 다음 냄비에 참기름 두르고 고추장 3숟갈 정도를 살짝 볶아준 다음 물을 조금 넣고 끓여줍니다
물이 끓으면 간장 두숟갈 고추가루 2-3숟갈 설탕 3숟갈 넣고 끓입니다
이때 카레가루를 조금! 넣으면 진짜 맛있어요 사먹는 떡볶이 체인 맛이 나요 ㅎ...ㅎ
전 카레가루 없고 고형카레밖에 없어서 조금 썰어서 넣었어요
끓으면 떡을 넣고 양념이 잘 베이면 파 넣고 마무리
떡볶이엔 역시 참치마요.....ㅎㅎㅎㅎ
이건 친구들이랑 같이 떡볶이 해먹은 사진이에요
떡볶이 최고!!!
다음엔 4편으로 돌아올게요..,,,