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[CHIKU’s daily] 외국인 친구들 한식먹고 JMT 외치다? 친구들에게 해주면 좋을 한식메뉴 공유

CHIKU | 조회 866 | 추천 4
  • 2022.03.26
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반에서 친해진 친구들과

 학교 활동에서 친해진 외국인 친구들을 기숙사에 초대해서

한식의 맛을 알려주기로 했어요ㅎ 

한식에 먹칠하지 않게 열심히 준비했답니다!?


외국인 친구들을 집에 초대할 때 주의사항이 한가지 있는 데

친구가 비건인지 넌비건인지 먼저 꼭 확인을 해야해요


미국은 비건인 사람들이 많아서 비건음식들도 잘 나와있답니다! 


친구들 중 한명이 비건이었고 

다른 친구들은 못먹는 음식없이 다 잘 먹는다고 해서 

결정한 음식들!



1. 김치전

2. 감자옥수수전

3. 순두부찌개

4. 떡볶이

5. 주먹밥

6.닭간장조림 (닭다리) - 넌비건을 위한

                                                        


이렇게 준비하기로 했어요

(좀 많죠? 집들이 파티를 총 2번해서 2번에 나눠서 요리한 것 들입니다)


찜닭빼고는 다 비건인 음식들인거 눈치 채셨나요?


대중적인 한식들도 비건이 많더라구요

이번 기회로 알게되서 다행입니다!




1. 김치전


<재료>

부침가루 (2컵)

김치 (2컵)

양파 (반개)

물 (1컵)

김치국물 (조금)

설탕(반숟갈)


<요리방법>


반죽을 최대한 얇게 눌러서 부쳐줍니다.

얇을수록  JMT


재료도 간단하고 요리 방법도 쉬워서 
외국인친구들에게 한식을 소개해줄 때 빠지지 않는 메뉴랍니다!

 























































































































위에 사진은 김치를 먹어본적이 없는 넌비건인 친구를 위해

소시지를 넣어서 부쳐준 김치전이에요


*이런 식으로 친구들 입맛에 맞춰서 재료도 마음껏 변경할 수 있다는 장점이 있어요!*


2. 옥수수감자전


<재료>


감자 (1컵)

옥수수 (1컵)

부침가루 ( 1컵)

물 (반컵)


* 감자를 최대한 얇게 썰어주셔야 감자가 잘 익을 수 있어요!*








옥수수감자전은 크게 하면 갈라지기 쉽기 때문에

작고 얇게 만들었어요


미국은 감자와 옥수수를 저렴한 가격에 많은 양을 구매할 수 있어서 옥수수감자전이 

가성비 최고의 요리인것 같아요~!


콘옥수수의 달달함과 감자의 고소함이 잘 어울려서 정말 맛있어요

콘옥수수의 식감도 톡톡 튀고 굳굳 


여기에 청양고추 몇 개 다져서 넣어주면 더 맛있답니다

(미국에도 청양고추를 팔더라구요)


요리 시간 10분?정도로 간단해서 심심할 때 간식으로도 많이 해먹었답니다!

한 번 시도해보세요~!



3. 순두부찌개


<재료>


북창동 순두부 밀키트

-끝-


재료 말하기도 민망하네요,,

북창동 순두부 밀키드 최고


Hmart에 가시면 북창동 순두부 키트를 파는 데 약 2.7달러? 정도에 구매가능 하답니다

매운맛 정도도 고를 수 있고 맛은 당연히 보장된 JMT


저는 개인적으로 보통매운맛이 제일 맛있었어요 (불닭 조금 매워함)

친구랑 같이 먹을 때는 보통매운맛 + 매운맛 이렇게 섞어서 먹는 답니다








군침,,돈다


저는  보통 북창동 순두부 키트 + 김치 + 라면사리 + 베이컨

넣어서 먹곤합니다


이 날은 비건인 친구를 위해서 베이컨은 빼고 위에 세가지 재료만 넣고 요리했어요

(라면 리필하고 국물까지 다 먹은 건 비밀)



4. 떡볶이


<재료>


떡볶이 밀ㅋ,,,ㅣ트

고추장

떡 사리

라면사리


비건친구는 어묵도 먹으면 안돼요!

어묵도 과감히 빼줬습니다





내가 요리…아니 떡볶이랑 북창동은 워낙 밀키트가 많이 나와있어서

밀키트를 사용하는 게 더 유용 + 간편 + 맛보장 까지


여기서 고추장과 떡사리만 있으면 무한대로 양을 늘릴 수 있어요


그렇게 만들어진 떡볶이 약 4-5인분



5. 주먹밥


한국인은 뭐다? 밥심이다


위에 다 탄수화물 파티이긴 한데 밥이 빠질 수 없잖아요?

바로 주먹밥 준비했습니다


<재료>


계란 (2개)

스팸 (1/4개)

김 (2통)

밥 (2공기)

참기름 (넣고싶은 만큼)

소금 (조금) 

마요네즈 (조금)


계란은 스크램블해주고

스팸은 잘게 썰어서 볶아주고 난 뒤

나머지 재료들과 넣고 함께 볶아주면 끝!





비건친구 주먹밥은 스팸만 빼고 따로 준비해줬어요!

                                                 

친구들에게 주먹밥에 떡볶이 소스 비벼먹는 방법까지 야무지게 알려줬답니다

친구들 반응도 좋았지만 이 날따라 주먹밥이 유난히 맛있었어서 기억에 남아요

                                        


                                                                                                 

6.닭간장조림 (닭다리) 


비건이 아닌 친구(나)가 좋아하는 닭간장조림~


여러분 그거 아시나요? 미국은 모든 고기종류가 싸지만 그 중에서도 닭이 정말 싸요

닭다리만 10개?정도 샀는 데 

단돈 3달러 내고 사왔답니다 ㅎ 


집에서 닭요리 많이 해드세요! 


하지만 함부로 닭요리를 할 수 없는 이유,,,

닭의 잡내를 잡아야하기 때문에 참 손이 많이 가는 요리이기 때문이에요


닭 잡내 잡는 법 알려드릴테니 닭요리 많이 해드세요!


1. 우유에 재우기 

닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻고 닭이 잠길만큼 우유를 부워준다음 1시간 정도 담아둡니다.


2. 물에 데치기

우유에서 꺼내 헹궈낸 뒤 물에 데쳐줍니다


둘 중 한가지 방법만 사용하셔도 닭 비린내를 잡을 수 있지만

저는 그냥 둘 다 사용해요

(안전하게최고,,)


<재료>


닭다리(5개)

양파 (1/2  개)

진간장 (3스푼)

설탕 (1스푼)

참기름(1스푼)

물엿(2스푼)

후춧가루 약간 









우유에 재워놓고 물에 데쳐서 잡내 제거한 다음 

간장양념에 계속 졸이면 완성! 

                                                                             

후라이팬이 작아서 닭다리를 5개밖에 하지 못한게 아쉬웠다


한식을 처음 먹는 친구들도 맛있다고 해주고 그릇까지 싹 비워주니

다음에 또해주고 싶구,,영어공부 말고 막 요리만 하고 싶고^^… 막이래

(그렇게 늘어가는 요리실력과 줄어드는 영어실력)


이 날 저녁에 한국돌아가면 토플시험보다 한식자격증먼저 따야하는 건 아닌가 고민 살짝 했어요


미국에서 한식 만드는 거 별거 없네요!

한식 먹고싶어서 한국 돌아가고 싶을 줄 알았는 데

오히려 한국보다 더 잘 먹어서 놀랬어요

                                 

여러분들도 집에서 한식 많이 만들어 드세요~! 

                                                                          

그럼 안뇽~!


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    [해커스 토익 실전 1000제 3 리딩 해설집] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 기출문제/모의고사분야 (2019년 1월 4주 주별베스트) 
    [해커스 토익 실전 1000제 3 리스닝 해설집] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 기출문제/모의고사분야 (2019년 1월 4주 주별베스트)
    [해커스 토익 PART 7 집중공략 777] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 기출문제/모의고사분야 (2019년 1월 4주 주별베스트) 
    [스타토익 필수 문법 공식 Part 5&6] 알라딘 외국어 베스트셀러 토익Grammar 분야 1위(2018.10월 1주, 주간베스트 기준)

    [8년 연속 베스트셀러 1위 해커스 토익스피킹] 교보문고 종합 베스트셀러 TOEIC/TOEFL 분야 토익스피킹 기준 (2011 ~ 2018 연간 베스트셀러)
    [토익스피킹 베스트셀러 TOP 3 / 2019 토익스피킹(토스) 베스트셀러 TOP3 석권/장악] YES24 국어외국어사전 베스트셀러 토익Speaking & Writing Test분야(2018.01.04 YES24 베스트셀러 기준)
    [2주 만에 끝내는 해커스 토익스피킹 스타트 (2018 최신개정판)] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 토익Speaking & Writing Test/TOEIC S & W 분야 1위(2018년 2월 8일 YES24 베스트셀러 기준)
    [2주 만에 끝내는 해커스 토익스피킹 Lv 7,8 (2018 최신개정판)] 2018 교보문고 상반기 종합 베스트셀러 토익/토플 분야 베스트셀러
    [5일 만에 끝내는 해커스 토익스피킹 실전 모의고사 12회] 교보문고 국내도서 외국어 베스트셀러 수험영어 토익(Toeic) 분야 (2017년 6월 28일 주간베스트 기준)

    [6년 연속 베스트셀러 1위 해커스 오픽] 알라딘 외국어베스트셀러 OPIc/인터뷰 영어 분야 (2013~2018 역대베스트 기준)
    [오픽 베스트셀러 TOP 2 / 2019 오픽 베스트셀러 1위~2위 석권/장악] YES24 국어외국어사전 OPIC/G-TELP/ESPT외 기타 영어어학시험 분야(2018.01.07 YES24 베스트셀러 기준)
    [2주 만에 끝내는 해커스 OPIc 오픽 START(Intermediate 공략)] 2018 교보문고 상반기 종합 베스트셀러 외국어 분야 베스트셀러
    [2주 만에 끝내는 해커스 OPIc 오픽 Advanced 공략] 2018 교보문고 상반기 종합 베스트셀러 외국어 분야 베스트셀러

    [해커스 뉴텝스 기출 보카] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(TEPS) 분야 1위(2018.10.29, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 베이직 리딩] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(Teps) 분야 (2019.01.07 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 베이직 리스닝] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(Teps) 분야 (2019.01.07 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 중급 문법] 알라딘 외국어 베스트셀러 텝스 Grammar 분야 1위 (2018년 7월 4주 주간베스트 기준)
    [해커스 뉴텝스 중급 독해어휘] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(Teps) 분야 (2019.01.07 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 중급 청해] 교보문고 외국어 베스트셀러 텝스(Teps) 분야 (2019.01.07 온라인 주간집계 기준)
    [해커스 뉴텝스 리딩] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 독해/문법/RC 분야 1위 (2018년 05월 03일 YES24 베스트셀러 기준)
    [해커스 뉴텝스 리스닝] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 청해/LC 분야 1위 (2018년 05월 03일 YES24 베스트셀러 기준)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 1200제 1] YES24 국어외국어 사전 베스트셀러 기출문제/모의고사 분야 1위 (2017년 4월 3주 온라인주간집계 기준)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 1200제 2] YES24 텝스 베스트셀러 텝스실전서 기준 1위 (2014년 8월 1주, 2014년 8월 3주~2014년 12월)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출·적중예상 1200제 3] 알라딘 텝스 종합 분야 1위 (2018년 1월 3주~2018년 1월 4주)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 Speaking&Writing] [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 Speaking&Writing] 알라딘 텝스 베스트셀러 (2018년 1월 4주)
    [서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 i-TEPS] 서울대 텝스관리위원회 공식 최신기출 iTEPS] 교보문고 토익토플 베스트셀러 (2017년 12월 18일~2017년 12월 22일)
    [해커스 뉴텝스 최신기출유형 실전모의고사] YES24 국어 외국어 사전 베스트셀러 텝스/TEPS 기출문제/모의고사 분야 1위 (2018.06.25 주별 베스트 기준)
    [서울대 텝스공식문제 최신기출. 2] [서울대 텝스공식문제 최신기출 2 문제와 해설] 알라딘 텝스 베스트셀러 (2018년 1월 3주)

    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 : 패턴으로 말하기] 교보문고 외국어 베스트셀러 TOP3 (2018년 8월 17일 인터넷 일간 베스트 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 왕초보 말문트기 1] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
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    [해커스톡 자동발사영어 기초영어 말하기 1] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 기초영어 말하기 2] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 레벨업 길게 말하기 1] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 자동발사영어 레벨업 길게 말하기 2] 교보문고 외국어 베스트셀러 영어회화/청취 분야 (2017년 12월 05일, 온라인 주간집계 기준)
    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 시리즈 패턴]교보문고 외국어 일간 베스트셀러 기준 (2018.06.30 인터넷 일간베스트셀러 기준)
    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 시리즈 유명인] 교보문고 외국어 베스트셀러 1위 (2018.08.31 인터넷 일간베스트셀러 기준)
    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 시리즈 기초패턴] 교보문고 외국어 베스트셀러 1위 (2018.10.06 인터넷 일간베스트셀러 기준)
    [해커스톡 영어회화 10분의 기적 시리즈 여행영어] YES24 국어 외국어사전 베스트셀러 여행회화 분야 1위 (2017.6, 월별 베트스셀러))(1판 기준)
    [6년 연속 영문법 베스트셀러 1위 해커스 그래머 게이트웨이] 알라딘 외국어베스트셀러 영문법 분야 (2011~2016 역대베스트 기준)