안녕하세요~ 줄리가 돌아왔습니다. (2틀만에?!!ㅎㅎ)
어제 새 학기가 시작해서 갑자기 바빠지는 바람에 해커스에 못 들렀었거든요.
오늘 들어와보니 _ 제가 특별상을..... T.T
앗. 너무 영광이네요 . ㅎㅎ 감사해영!!
어제는 개강기념으로 !
맥주에 치킨텐더를 먹어주었습니다 . ㅎㅎ (한국의 음주문화는 아무데도 못간다며 ... ㅎㅎ)
이 신성한 공부사이트에 이런 맥주정보를 올려도 되나 살짝 걱정이 됩니다만 , ㅎ
정보 공유 차원에서 올려볼께요 . ㅎㅎ
미국에는 50개의 주(State) 만큼이나 많은 지역(Local) 맥주들이 있어요 .
그리고 이 지역 맥주 중에서도
미국전역에서 판매되는 맥주(예를들어 Coors)가 있는가 하면 ,
그 지역에서만 판매되는 맥주가 있지요 .
그래서 골라먹는 재미가 있답니다 :)
오늘은 로드아일랜드 맥주 중에서도 프로비던스의 맥주를 소개해 드릴께요 .
지난주에 와인사러 갔다가 우연히 발견한 맥주인데요 -
프로비던스에서 유명한 Trinity라는 호프집에서 제조한 맥주에요 .
Trinity 라는 호프집을 잠깐 소개하자면 -
맥주를 직접 제조해서 판매하는 호프집이구 ,
캐쥬얼한 분위기 때문에
트레이닝복에 모자하나 눌러쓰고 가서 맥주 한잔씩 하고 오기 괜찮은 곳이랍니다 .
이 호프집이 직접 제조한 맥주를 판매하는건 알고 있었는데
이렇게 - 병으로도 판매하는 줄은 맥주 살 때서야 알았네요 :)
신기해서 사왔지요 . ㅎㅎㅎ
위 사진은 Trinity 호프집 사진이에요 .
자 - 그럼 제가 Liqure store 에서 사온
Trinity 맥주를 보시죠 !
이렇게 생겼습니다 .
Trinity
-Beer Co -
I P A (India Pale Ale)
라고 씌여 있네요 .
처음에 그냥 홀깃 봤을때에는
India ~ 블라블라 ~ 라고 써 있길래 -
'인디아산 맥주인가 보다'라고 생각했는데
자세히 보니 - Providence, RI 라고 씌여 있더라구요 .
그래서 어랏 ! 우리동네 맥주잖아? ㅎㅎㅎ 흥미롭군 ... 이러던 중에 -
Trinity 라는 단어가 눈에 들어오더군요 .
잉? Trinity?? 아는 이름인뎅......
이때부터 관심을 갖고 제대로 읽어보니 -
정말 그 우리동네 Trinity 호프집에서 제조한 맥주더라구요 .
급 흥분해서
'바로 이거야~!!! 결정했어!'라며 - '덜썩!' 집어 사왔죠. (흥분하면 결단력이 빨라지는 저라며...ㅎㅎ)
쵸큼 많이 신기했어요. ㅎㅎ
요고요고 ~ '병' 집에 장식해둬야 하는거 아니냐며 -
혼자 횡설수설하며 사진을 찍었습니다 . ㅎㅎㅎ
죠기 ~ 맥주 박스 밑부분 Providence, RI 라고 써진곳 주변에 그려진 그림은 바로
프로비던스 다운타운이에요 :)
(박스 잘라서 보관해둘껄 ........ 후회 된다며 ... ㅎㅎㅎㅎ)
바로 이 부분에 프로비던스 Trinity 호프집에 관한 설명이 되어있어요 .
당신이 만약 이 Pale Ale 중에 가장 쓴맛인 india pale ales을 좋아한다면 ,
당신은 1994년 프로비던스 Trinity Brewhouse에서 가장 처음으로 제조된
이 원조 English 스타일의 IPA(india pale ale)를 즐겨도 좋습니다 .
- 영어로 그냥 이해하는 것보다 한국말로 번역해 놓으니 너무 장황하고 _
춈 이상하네영 ... ㅎㅎㅎㅎ -
한 박스에 6병이 들어있어요 .
흐음 - 저 눈은 좀 ......
이렇게 두병을 나란히 놓으니 - 누군가가 응시하고 있는것 같아서 기분이 춈 ..... ㅎㅎㅎㅎㅎ
은색의 아무 무늬 없는 뚜껑이
심플해서 맘에 들었어요 .
맥주에는 뭐니뭐니해도
치킨이죠 !
게다가 치킨텐더에 허니머스타드 소스를 곁들여서 한 입 먹은 후
시원한 맥주를 한 모금 들이키면 ...........
맥주맛은 Trinity 호프집에서 마셔보았던 맥주와 거의 비슷했어요 .
트리니트 맥주는 보통 맥주보다 약간 더 Bitter 해서
흑맥주 같은 느낌이 들어요 .
저는
뜨거웠던 여름밤을 이렇게
치킨 텐더, 그리고 시원한 '동네맥주'와 함께 보냈답니다 . ㅎㅎ
다른 괜찮은 로컬맥주를 발견하면 또 소개해드릴께요 :)
이상 줄리였습니다 !!!
오늘도 좋은하루~~~~ ^^